地元ではすごい人気!!美味い!安い!ジューシー!と3拍子揃った店長あらじゅん一押し商品です!!カニ味噌を焼いてお届け♪★越前「水がに」甲羅の味噌は焼いてつけちゃいます♪
商品の詳細 お届け内容 ■越前がにの若いオス【水がに】 （活の状態で600g前後） ★取扱説明書付きでお届けします。 賞味期限 ■冷蔵庫にて2日(浜茹でに限る) 空気に触れない状態で、チルド式冷蔵庫なら5日間 （カニは、濡れたクッキングペーパーや新聞紙でくるみ、 表面が乾燥しないようにして さらにラップで包んで冷蔵庫に保存するのがおすすめ） お届け希望日 ■ご希望の日時をご選択ください。 ★当店の商品は、自然を相手にする、底曳網漁による品物ですので、 海の状況によって、漁に出る事のできない事もございます。 発送に遅延の出る場合は、お電話・メールにてご連絡させて頂きます。 お届け状況 ■浜茹で ・足 ・甲羅は味噌焼きにしてお届けします。 当店が責任を持って最高の状態で、浜茹でにしてクール冷蔵便にて お送りいたします。 送料 ■一律1050円 配送方法 ■ヤマト運輸クール冷蔵便発送 お召し上がり方 ■お召し上がり方法、取扱説明もお送りいたします。 そのままお召し上がりになられることをおすすめいたします。 ★醤油やカニ酢を少し垂らして、そのまま。 詳しく見る ■初めてのお客様はご覧下さい。 当店でお買い物をされる場合の様子をお知らせいたします。 ■越前がに・とらふぐ「喰てみ亭」の会社概要はこちら ご注意 ■店舗より調節の上、あらためてメールさせていただきます。 ご注文の後三日たっても連絡のない場合は、 araya@echizenkani.comもしくは0778-39-1120まで お電話下さい。 「水がに」ってご存知ですか?蟹などの甲殻類は、脱皮して成長していきます。越前がにも同様で、脱皮し続けて大きくなっていきます。脱皮したかにの中でも、成長が著しく、越前がにに近い状態になってきた物を「水がに」と言うのです。 ⇒ カズのかに蟹講座：水がにの説明を見る その魅力とは!!三つの魅力を兼ね揃えた越前がにそうなんです!! 越前がにの中でも、 最も甘みの強い 『かに』 なんです!!しかもみずみずしくて地元越前では、一番の人気商品!!この季節が来ないかと、町全体が待っているんです♪「水がに」は4つの手に分けて競るのです 5入り（約1kg） 8入り（約800g） 10入り（約600g） 12入り（約400g） もちろん競るのは、店長あらじゅん競場に順に「水がに」が、並べられていきます。見てください!!この「水がに」を！！このかには、最もおいしいと言われる、10入りサイズ（生で約600g）の物をご用意いたします!!「水がに」は、浜茹でにしても「蟹みそ」が固まりません!!そこで!!地元越前と同様に、かにを割って浜茹で致します。「蟹みそ」は、もちろん甲羅焼きにしてお届けいたします!!見てください!! 【 身のジューシーさを!! 】そして!!「蟹みそ」の香ばしさを!!しかも！！しっかりと美味しくなる2月まで待ちました!!（水がにの美味しいのは、2月に入ってから！それまでは、あたりハズレがあるのです。）
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