超貴重な花咲を活で入荷っ！！季節限定品！今だけの美味！《送料無料》【活】【訳あり（足折れ・貝付き・オスメス指定不可）】花咲蟹2-3尾で合計2.0kg前後（生冷蔵）※お届け日指定不可




お届けに3日以上かかる地域は、商品の性質上お断りする場合がございます。 商品内容【活】【訳あり（足折れ・貝付き・オスメス指定不可）】花咲蟹2-3尾で合計2.0kg前後 ★オスメス混在で指定不可ですが、1尾はメスが入るようにします♪ ※尾数や一尾の重量のご希望にはお応え出来ません。その分、格安のご提供です。 ※オスメスの指定はお受けできません。ご記入いただきましても、お応えできませんので、あらかじめご了承くださいませm(__)m ・活きたタラバ蟹を【生】の状態で発送いたします。・写真入りのさばき方・茹で方説明書と塩をお付けいたします。※出荷時には【活】蟹を発送をしていますが、配送途中で【活】でない状態で届く場合がございます。※グラム数は活状態での計量です。茹で上げ後は身がしまり、若干グラム数が少なくなります。また、配送途中の水分の目減りにより、重量に2割前後の差が 生じる場合がございますので、あらかじめご了承下さい。※自然の恵みの商品ですので、甲羅などにフジツボなどがついている場合がございますのでご了承ください。※卵には個体差があります。 賞味期限生ものですので、届いた当日に調理をしてください。※活カニは鮮度が悪くなると、茹でても身が固まらないため身がすかすかの状態となります。保存する場合は、茹でた後に冷凍保存し、1ヵ月以内にお召し上がり下さい。お召し上り人数の目安1尾につき、約1・2人前お召し上がり方生でのお届けとなりますので、必ず加熱処理の上お召し上がり下さい。生でのお届けとなりますので、必ず加熱処理の上お召し上がり下さい。 ▼茹で方▼ 【1】大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、1リットルあたり40gの塩を入れます。 【2】花咲蟹は流水で汚れを落とし、湯の中に甲羅を下にして入れます。（ミソ抜き等の下処理は不要です） 【3】再度沸騰したら弱火に、20分・25分程度茹でます。 【4】茹であがったら冷たい水につけ、荒熱が取れたら出来上がりです。 ※花咲蟹は、殻が非常に固いので、調理・お召上がりの際は、十分にご注意ください。 ※花咲蟹はおだしが非常によく出ます。人参、大根などの細切りを煮て、生のままぶつ切りにした蟹を入れ、煮だったらお好みの味噌を入れて「鉄砲汁」にすると美味しく召し上がれます。お届け日お届け日指定不可 ※活の花咲ガニは大変貴重な為、水揚げ量も不安定となっております。そのため、お届け日のご指定が出来ません。予めご了承下さいませ。なお、平日か休日の希望と時間は承ります。※お届けに3日以上かかる地域は、商品の性質上お断りする場合がございます。配送方法ヤマト宅急便(クール便：冷蔵) 同時梱包4kgまでは、ひとつの箱でお届けします。別梱包をご希望の場合は、必ず、ご連絡をお願いします。 こちらの商品は、冷蔵便で配送するため、他の冷凍・常温商品とは同梱できません。また、活のタラバ蟹や毛蟹とご一緒にご注文されましても同日のお届けが出来ません。活のタラバ蟹や毛蟹とご一緒にお買い求めいただきましても、別送とさせていただきますこと予めご了承ください。以下の商品と同梱できます！■活花咲蟹◎【活】【訳あり】花咲蟹（オス）800g前後×1尾◎【活】【訳あり】花咲蟹（メス）800g前後×1尾◎【活】【訳あり】花咲蟹×2-3尾で合計2.0kg前後≫梱包でよくある質問はコチラ送料お届け先一箇所につき全国一律1,050円（税込）のところ、無料サービス中！※冷蔵以外の商品と同時に注文いただいた場合、別途 送料が1050円加算されますのでご注意ください！ ≫送料でよくある質問はコチラお支払い方法銀行振込/郵便振替/クレジットカード/コンビニ/代金引換≫お支払い方法でよくある質問はコチラのし・メッセージカードのし「無地・お歳暮・お年賀」のみ可メッセージカード不可 ※毎年12月は繁忙期となる為、皆様へ確実に商品をお届けする事を優先させて頂いております。その為、熨斗をお付けする事は出来ますが、名入はご利用頂けません。また、メッセージカードの同封は行えません。予めご了承下さい。注意事項※届いた当日に調理してください。※発送の際は、底に海水にひたしたスポンジをしいて発送しておりますので磯の香りを感じる場合がございます。※配送途中で【活】でない状態で届く場合あり。※保存する場合は、茹でた後に冷凍保存し、1ヵ月以内にお召し上がり下さい。 [かにのことならお任せください] たらば蟹、ずわい蟹、毛蟹、はなさき蟹、いばら蟹！ オホーツクの新鮮なカニをお届け！！DK-hon-zお待たせいたしましたっ！花咲蟹⇒再入荷っ！ 届いたらまず、自慢してください！幻の花咲蟹を・・・なんと【活】で！根室港でしか水揚げされない、貴重な花咲蟹！ 花咲ガニの緊急入荷です♪ 貴重な花咲ガニを是非この機会に！ 北海道の東部にだけ生息する珍しい蟹で、現在は根室でしか、水揚げされることのない、とっても貴重な蟹なんです！ 他ではなかなか買うことも見ることも珍しい逸品ですので、是非お試し下さい♪ 花咲ガニの特徴は、とにかく、身がとっても柔らかく、花咲ガニ独特の甘さを多く含んだ濃厚な風味は、日本酒やワインなどにもよく合います。どちらかというと、エビに似た感じのコクと風味があります！ また、昆布をよく食べているため、出汁の出方が異常なくらい凄く、季節の野菜をいれた、味噌仕立ての「鉄砲汁」も絶品ですよ・ 最後に、甲羅はだしをとってぜひ雑炊などに。。。花咲がにはズワイガニと並んでよいだしがでるのです。 一度お召し上がりにると、病みつきになる方も多いようです。 現在は、滅多に手に入らない珍しい蟹さんですので、ぜひ1度お召し上がりくださいね♪ ずっしりと身の詰まった蟹身をプリプリさせながら、お箸でつまむ瞬間♪幸せで溢れちゃいますよね(^0^)さらに今回は・・・！通におなじみの「メス」を必ず1尾入れます！めちゃウマの極上珍味なんですよぉ(o^^o) オスはオスで、身のしまりがよくプリップリっという特徴があります(o^^o) 味が濃・い花咲！鉄砲汁も試してみてください♪「訳あり蟹」オススメの理由 【「貝付き」ってなに？】蟹さんの足や甲羅などに、貝がついている蟹さんの事です。見た目はちょっと悪いのですが、貝がついていると言うことは、それだけ【最後に脱皮をしてから時間が経っている＝身入りが良い】ので、おいしい証拠なんですよ！見た目が悪いだけで【訳あり】ですが、味は店長加藤の保証済みです！どうしても気になる場合は、茹で上げた後ですと、貝を取り除きやすくなりますので、お試しくださいませ♪※右の写真は「貝付き」の例です。【「足折れ」ってなに？】足が途中から折れていたり、1本もげていたりする蟹さんの事です。ただし、足折れは1本までです。2本折れている蟹さんは出荷しません。見た目が少し悪いため、卸には使えませんが、お味は変わりませんので、格安でネット販売しております！配送中に自ら足をもいでしまう蟹さんもいますので、届いたら取れていた、ということもあります。【「オスメス指定不可」ってなに？】蟹には、オスメスがあります。それぞれ、卵の有無、身入りなどに特徴があり、異なります。オスメスどちらが入るかを、当店にお任せいただくことで、お安くご提供できるのです(^^)v（オスメスをまとめて○kg、○トンという単位で仕入れするため） というわけで、ご自宅でお楽しみいただくのにピッタリの訳ありなんです(o^^o)　◎グラム数は出荷する際の活での計量です。活蟹は水分の目減りにより、お届け時には若干グラム数が 少なくなりますので、予めご了承下さい。又、茹で上げ後は重量が二割前後目減り致します。◎茹でる前のミソ抜きは不要です。花咲蟹はミソも卵も美味しくお召し上がりいただけます。詳しくは、同封いたします【活花咲蟹】説明書をご覧くださいませ。（さばき方は、同封いたします写真入りのパンフレットをご覧ください。）◎トゲが多いので、十分に気をつけてお取り扱いください。生きている状態で届いた場合は、ハサミにもご注意ください。◎活の花咲ガニは大変貴重な為、水揚げ量も不安定となっております。その為、活の花咲と他商品をご一緒にご注文されましても同日のお届けが出来ません。つきましては、花咲ガニとご一緒にお買い求めいただきましても、別送とさせていただきますこと予めご了承ください。◎お届け日のご指定はできませんが、平日か休日の希望と時間は承ります。※お届け日のご指定はできません